Glutensiz YaÅŸam Platformu
Glutensiz Lezzetler Haritası
Glutensiz beslenenler için özel olarak hazırlanan bu harita, Mersin'deki glutensiz yemek seçeneklerini keÅŸfetmenize yardımcı olur. Haritada, glutensiz menüler sunan restoranlar, kafeler ve fırınlar yer almaktadır. SaÄŸlıklı ve lezzetli alternatifleri kolayca bulmak için haritayı kullanabilir, yeni mekanları keÅŸfedebilirsiniz.
​
EÄŸer siz de glutensiz beslenme konusunda önerilerde bulunmak veya deneyimlerinizi paylaÅŸmak isterseniz, bizimle iletiÅŸime geçebilirsiniz! 😊
Çölyak Hastalığı ve Glutensiz YaÅŸam
-
Çölyak Nedir?
Çölyak hastalığı, bağışıklık sisteminin gluten proteinine karşı anormal bir tepki verdiÄŸi, ömür boyu süren bir sindirim sistemi rahatsızlığıdır. Gluten, buÄŸday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllarda bulunur. Çölyak hastalığı, bağırsak duvarında hasara neden olarak besin emilimini engelleyebilir. -
Çölyak Belirtileri Nelerdir?
Çölyak hastalığının belirtileri kiÅŸiden kiÅŸiye farklılık gösterebilir. En yaygın belirtiler arasında:-
Karın ağrısı ve şişkinlik
-
Kronik ishal veya kabızlık
-
Kilo kaybı
-
Demir eksikliÄŸi anemisi
-
Ciltte döküntü (Dermatitis Herpetiformis)
-
Çocuklarda büyüme geriliÄŸi
-
-
Çölyak TeÅŸhisi ve Tedavisi:
Çölyak hastalığının teÅŸhisi, kan testleri ve bağırsak biyopsisi ile konulur. Tedavisi ise tamamen glutensiz bir diyet uygulamaktır. Gluten içeren gıdaların tüketimi tamamen bırakıldığında belirtiler kontrol altına alınabilir ve bağırsak hasarı düzelmeye baÅŸlar
